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2024年3月22日 (金)

季節の花 3月 菜の花

日本の春をイメージする花として桜が筆頭なのだろうけど、誰もが身近に桜を植える場所を持っているわけではない。

もっと身近に咲かせることが可能な花を選ぶとしたら菜の花などどうだろう。

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菜の花とは、、、

大ざっばにいえば、アブラナ科の花といってもいい。その特徴の4枚花弁については、小学校の理科でも習うことにされている。

結構種類が多い。ダイコンの花だって菜の花の範疇に入ると思う。ただし、白花だ。

どうやって育てるか?種から育てるのも手間なら、たとえば料理に使った小松菜の根本を土にさしておけばいい。コツは、冬の寒さに当てること。

そうすれば、いまごろ三月には花を咲かせることだろう。

 

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